Mứt hạt óc chó độc đáo nhâm nhi ngày Tết

Mứt hạt óc chó độc đáo lạ miệng, cách làm vô cùng đơn giản mà nhanh gọn, tỉ lệ thành công 100%. Chỉ cần làm theo công thức này, bạn sẽ có ngay món mứt mới lạ, hấp dẫn, thơm bùi và béo ngọt lại rất sang trọng để tiếp khách ngày Tết rồi đấy!

Mứt hạt óc chó độc đáo nhâm nhi ngày Tết    

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 600gr hạt óc chó

- 300gr đường

- 1 chút vani, nếu thích

- 1 chút nước

Mứt hạt óc chó độc đáo nhâm nhi ngày Tết    

Cách làm mứt hạt óc chó như sau:

 

- Bước 1: Bạn bật lò nướng 150 độ C làm nóng lò nướng trước 10 phút, tiếp theo đổ hạt óc chó vào khay nướng và dàn đều. Khi lò nướng đả đủ nóng bạn cho khay hạt óc chó vào nướng khoảng 10-15 phút, hạt óc chó chuyển màu vàng nhạt và tỏa mùi thơm là đã chín, lấy ra khỏi lò.

Nếu không có lò nướng bạn cũng có thể cho vào chảo đem rang ở lửa nhỏ cho tới khi hạt óc chó chín là được.

Mứt hạt óc chó độc đáo nhâm nhi ngày Tết    

- Bước 2: Cho đường vào chảo với 1 chút nước đủ để ướt đường là được và bật bếp đun cho nước đường sôi lên khoảng 2 phút.

Mứt hạt óc chó độc đáo nhâm nhi ngày Tết    

- Bước 3: Tiếp theo bạn cho hạt óc chó đã chín vào cùng và đảo đều, xào ở lửa nhỏ cho hạt óc chó ngấm đường.

Mứt hạt óc chó độc đáo nhâm nhi ngày Tết    

- Bước 4: Thỉnh thoảng đảo đều là được, mứt hạt óc chó sẽ nhanh chóng khô ráo và có đường kết tinh bám trên mứt, lúc này bạn thêm vani vào cùng rồi tắt bếp và đảo thêm vài vòng là được. Đợi mứt nguội hẳn thì đem cất trong hũ sạch hoặc đóng gói trong túi.

Mứt hạt óc chó độc đáo nhâm nhi ngày Tết    

Cách làm món mứt hạt óc chó rất đơn giản mà không phải lo mứt bị chảy nước, mứt có vị thơm bùi và ngọt vừa, ăn rất ngon miệng. Khách đến chơi Tết chắc chắn sẽ thích mê món mứt này.

Mứt hạt óc chó độc đáo nhâm nhi ngày Tết    

 

Theo Dân Việt

Chia sẻ
Từ khóa
Thương hiệu được yêu thích

Group SEO keyword - Google search box - Design website
Email : tapchigiadinhviet@gmail.com
Bản quyền thuộc về tác giả và nguồn tin được trích dẫn.

Ẩm thực sài gòn tiep thi va gia dinh am thuc sai gon tiếp thị và gia đình Bạn đang tìm nơi cung cấp lạp xưởng tươi ở sài gòn những chưa biết địa chỉ? Bạn đang tìm nơi cung cấp chả cá phan rang ở sài gòn những chưa biết địa chỉ?