Đổi vị với miến trộn rau củ đơn giản

Với những nguyên liệu chủ yếu là rau củ thế này thì chúng mình khỏi lo tăng cân, mà vẫn ngon miệng nhé.

Nguyên liệu cần có:

Đổi vị với miến trộn rau củ đơn giản  

Thành phần chính:

- 150 gam miến
- 1/2 mớ rau cải
- 300 gam giá đỗ
- 1/2 củ hành tây
- 1 quả ớt chuông 
- 1 củ tỏi
- 2 muỗng cà phê dầu vừng.

Nước trộn:

- 3 muỗng canh xì dầu
- 2 muỗng cà phê dầu ăn
- 1 muỗng tương ớt (nếu bạn ăn cay)
- 2 muỗng canh dấm
- 2 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh vừng rang
- Hạt tiêu.

Cùng làm nhé:

Đổi vị với miến trộn rau củ đơn giản  

Bước 1:

Đầu tiên, bạn rửa sạch rau cải và giá đỗ rồi đem luộc sơ qua.

Đổi vị với miến trộn rau củ đơn giản  

Đổi vị với miến trộn rau củ đơn giản  

Bước 2:

Khi rau chín vừa tới, bạn đổ ra rổ xả nước lạnh xóc đều, rồi để cho ráo nước.

Đổi vị với miến trộn rau củ đơn giản  

Bước 3:

Các ấy ngâm miến cho mềm khoảng 5 phút, sau đó đun sôi nước rồi chần miến cho chín.

Đổi vị với miến trộn rau củ đơn giản  

Bước 4:

Tiếp tục, bạn pha nước trộn theo công thức đã cho ở trên.

Đổi vị với miến trộn rau củ đơn giản  

Bước 5:

Hành tây, ớt chuông thái chỉ, tỏi băm nhỏ.

Đổi vị với miến trộn rau củ đơn giản  

Bước 6:

Sau đó, cho dầu ăn vào chảo, phi tỏi thơm rồi xào nhanh tay ớt và hành tây cho chín.

Đổi vị với miến trộn rau củ đơn giản  

Bước 7:

Miến chín bạn cũng đổ ra rổ, để ráo.

Đổi vị với miến trộn rau củ đơn giản  

Bước 8:

Bạn đổ miến vào chảo, thêm nước trộn vào.

Đổi vị với miến trộn rau củ đơn giản  Đổi vị với miến trộn rau củ đơn giản  

Bước 9:

Cuối cùng, bạn đeo găng tay rồi trộn đều hỗn hợp, thêm hạt tiêu cho thơm nha.

Gắp ra bát và thưởng thức ngay thui nào ^^.

Đổi vị với miến trộn rau củ đơn giản  
Đổi vị với miến trộn rau củ đơn giản  

Chúc các bạn ngon miệng!

Oliver (theo Beyond)

Chia sẻ
Từ khóa
Thương hiệu được yêu thích

Group SEO keyword - Google search box - Design website
Email : tapchigiadinhviet@gmail.com
Bản quyền thuộc về tác giả và nguồn tin được trích dẫn.

Ẩm thực sài gòn tiep thi va gia dinh am thuc sai gon tiếp thị và gia đình Bạn đang tìm nơi cung cấp lạp xưởng tươi ở sài gòn những chưa biết địa chỉ? Bạn đang tìm nơi cung cấp chả cá phan rang ở sài gòn những chưa biết địa chỉ?