Mẹo vặt

Cách làm bắp cải, củ cải muối chua

(Tạp Chí gia Đình) - Để món bắp cải muối chua có màu sắc hấp dẫn chị em hãy muối cùng củ cải đường nhé!

Nguyên liệu:

- 2 cây bắp cải nhỏ

- 3 củ cải đường cỡ trung bình

- 3 củ cà rốt lớn

- 4 tép tỏi

- 3 muỗng canh muối

Cách làm bắp cải, củ cải muối chua - 1

Cách làm:

Bắp cải thái thành dải dài và mỏng. Cà rốt, củ cải đường rửa sạch, gọt vỏ.

Cách làm bắp cải, củ cải muối chua - 2

Tỏi cắt lát mỏng. Sau đó, kết hợp tất cả các nguyên liệu với nhau trong một hộp hoặc lọ.

Cách làm bắp cải, củ cải muối chua - 3

Cách làm bắp cải, củ cải muối chua - 4

Dùng vật nặng để nén bắp cải và củ cải đường trong 5-7 ngày. Sau một vài ngày đảo hỗn hợp bảo cải củ cải muối chua để ngấm đều nước muối nhé!

Cách làm bắp cải, củ cải muối chua - 5

Món này bắp cải, củ cải muối chua ăn kèm trong bữa cơm sẽ rất ngon.

Cách làm bắp cải, củ cải muối chua - 6

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với bắp cải, củ cải muối chua nhé!

Kẹo Sữa (Theo M Dish)

 

QUẢNG CÁO
Tin mới nhất
Đọc nhiều nhất